Проверяющие прибыли на базу по адресу Переездная,11, где обнаружили множество нарушений.
Начальник отделения потребительского отдела при УВД Новокузнецка Виталий Курдюков:
-Холодильников нет, в морозильных камерах хранятся одновременно и рыба, и мясо. Причем говядина оказалась не клейменная санитарными службами. А неизвестно откуда взявшийся фарш испорчен. Здесь же нашли 5 ящиков порубленных куриных бедрышек. Якобы для себя на шашлыки, объяснили работники цеха. Однако, проверяющие считают, что здесь подпольно делали фарш. Мясорубки изъяли.
Проверяющие отметили, что сертификаты на продукты у предпринимателя были (кроме неклейменой говядины). Но вот готовить фарш сомнительного качества – уже самодеятельность. Ветеринарная служба взяла пробы мяса и фарша на анализ и опечатала цех. На этой неделе результаты будут готовы и станет ясно - мясо какого качества покупали горожане. Известно, что товар с базы отправляли в 4 магазина.
Комментарии /7
После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".
Авторизация через Хутор: