В США нашли альтернативу черной икре из Каспия

В США нашли альтернативу черной икре из Каспия

В стране и миреВ мире

В Калифорнии организованы питомники для осетровых пород рыб.

Американцы придумали свой способ получения черной икры, экспорт которой из России, как известно, запрещен. Власти страны обеспечили возможность создания в Центральной долине Калифорнии питомников для осетровых пород рыб вместо скотоводческих ранчо.

Дело пошло, и теперь калифорнийская черная икра от местных фермеров занимает устойчивое место в самых дорогих ресторанах высокой кухни, пишет Wall Street Journal. К тому же американская черная икра стоит существенно меньше, чем продукт из Каспийского моря.

 

Вступайте в группу Новости города Новокузнецк в социальной сети Вконтакте, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

всего: 604 / сегодня: 1

Комментарии /0

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



В стране и мире