Комиссия определяла потребительские свойства и качество хлеба Пшеничного 1-го сорта на соответствие требованиям нормативно-технической документации.
На заседании дегустационной комиссии были представлены образцы хлеба пшеничного 1-го сорта следующих производителей: ОАО «Кемеровохлеб»; ОАО «Ленинск-Кузнецкий хлебокомбинат»; ООО «Аквамаркет»; ООО «Хлеб», г. Новокузнецк; ОАО «Топкинский хлебокомбинат»; КЦ Пряничник; ИП Афанасьев Г.Н.; ООО «Хлеб», п.п. Промышленная.
Образцы предварительно были направлены на испытание в аккредитованную на техническую компетентность и независимость испытательную лабораторию ФГУ «Кемеровский ЦСМ» для определения качества и безопасности продукции.
В итоге баллы распределились следующим образом:
Наименование организации Средний балл
ООО «Хлеб», г.Новокузнецк - хлеб «Особый» 25,7
ОАО «Ленинск-Кузнецкий хлебокомбинат» - хлеб «Кузнецкий» 24,5
ООО «Аквамаркет» - хлеб «Аква» 20,7
ИП Афанасьев Г.Н. п.Кузбасский - хлеб «Тальский» 20,7
ОАО «Кемеровохлеб» - хлеб «Домашний» 19,5
ОАО «Топкинский хлебокомбинат» - хлеб «Белый» 16,8
КЦ «Пряничник» - хлеб «Андреевский» 16,3
ООО «Хлеб» п.п.Промышленная - хлеб «Дачный» 10,8
Согласно протоколов испытаний все пробы хлеба соответствуют требованиям нормативно-технической документации и по органолептическим показателям соответствуют оценкам отлично и хорошо.
Комментарии /27
«28 декабря 1941 года. Женя умерла в 12.30 утра 1941 года».
«Бабушка умерла 25 января в 3 часа 1942 г.».
«Лека умер 17 марта в 5 часов утра. 1942 г.».
«Дядя Вася умер 13 апреля в 2 часа ночи. 1942 год».
«Дядя Леша, 10 мая в 4 часа дня. 1942 год».
«Мама – 13 мая в 7 часов 30 минут утра. 1942 г.»
«Умерли все». «Осталась одна Таня».
сейчас реально вкусного хлеба просто нет, все пакость какая то, готовят неизвестно из чего неизвестно как.
я еще помню хлеб в 90-х годах, тогда еще не было у нас всяких вредных технологий хлебопечения, и почти весь хлеб был вкусный и хороший, а сейчас сплошное гавно.
вы не поверите привозил домой хлеб из Москвы!
так что наш гораздо вкуснее
После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".
Авторизация через Хутор: