Китай намерен составить конкуренцию Шампани

В стране начнется производство собственного игристого вина.

Компания «Moet Hennessy» объявила о своих планах развернуть на территории Китая производство игристых вин. Как сообщает портал «Кулинарный Эдем», вино будет производиться из винограда, выращенного в Китае. Первые партии этого вина должны поступить в продажу уже через три года.

В последнее время Китай демонстрирует большой интерес к хорошему вину, и этот интерес постоянно растет. Так, компания «Chateau Guiraud» открывает в Китае большое винное хранилище и дегустационный центр. Китайские инвесторы вкладывают средства
в европейские виноградники, а китайские коллекционеры готовы платить большие деньги
за редкие вина.

За последние пять лет потребление дорогих европейских вин в Китае возросло более чем в два раза.