Коптили, варили, солили... (ФОТО)

Нелегальное производство располагалось в неприметных помещениях в Заводском и Рудничном районах областного центра. Мясо коптили в промышленных масштабах. Все необходимое оборудование для этого здесь имелось: мясорубки, печи, вакуумные установки. Всего работники отдела организации применения административного законодательства изъяли почти тонну продукции. Какие-либо разрешительные документы у владельцев цехов отсутствовали, в самих помещениях обстановка была далека от стерильной. Специи хранились в грязных стаканах, мясо подготавливалось на старых разделочных досках, а у работников не было медицинских книжек.

Владимир Сергеев, инспектор по особым поручениям пресс-службы ГУ МВД Кемеровской области:

 - Владельцы данных цехов заботились о том, чтобы их продукция никак не отличалась от заводской и была конкурентоспособной на рынке. Собственно, это и позволило снабжать деликатесами крупные продуктовые рынки города Кемерово. В настоящее время по данному факту проводится административное расследование. Владельцам данных цехов грозит административная ответственность по факту осуществления предпринимательской деятельности без государственной регистрации.