Питание в 1-й горбольнице соответствует нормам

Питание в 1-й горбольнице соответствует нормам

Местные новостиЖизнь
Проблемы были только на первом этапе, - пояснили новокузнецкие чиновники от медицины.

Напомним, что в ГКБ №1 с 5 марта перешли на "аутсорсинговую" процедуру питания. По словам главного врача Дмитрия Данцигера, расчет был на повышение качества предлагаемых пациентам блюд и исключение проблемы воровства продуктов. Но сразу же посыпались жалобы больных.

Обеспечивает услуги аутсорсинга московская компания “Корпус Групп”, которая выиграла аукцион в конце прошлого года. Проблемы, по словам чиновников, возникли из-за того, что в начале своей работы помещения для приготовления пищи у фирмы находились вне стен больницы. Приходилось возить питание в контейнерах и поэтому возникали трудности: кормление не по расписанию, остывшая пища. Теперь, по словам заместителя начальника Управления здравоохранения по лечебной работе Натальи Трифоновой, таких проблем нет: готовят еду на пищеблоках в самой больнице (помещения фирме сдаются в аренду), оборудование они привезли свое новое, доставка происходит вовремя. Контроль за качеством проводят заместитель главного врача по лечебной работе и диетврач ГКБ №1, и теперь все происходит в соответствии с нормативами: по набору продуктов, по калорийности, по химическому составу. Жалоб, по словам Натальи Васильевны, на сегодняшний день нет, пациентов кормят вовремя и вкусно.

Вступайте в группу Город Новостей в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.

всего: 1969 / сегодня: 2

Комментарии /53

12:1412-04-2013
 
11
Читатель
а вот мы сейчас и почитаем, что говорят сами пациенты! Откликнитесь - люди, вы сытые или голодные?

12:1712-04-2013
 
24
Читатель
Да все понятно."московская компания “Корпус Групп”" Откат теперь не привяжешь. Ближе то нет контор,могли бы еще подальше найти.Мрази

12:1812-04-2013
 
17
Читатель
т.е. все опять вернули в пищеблоки и наверняка работают теже люди что и раньше. но только стали чествными и не воруют

12:2512-04-2013
 
16
Кошка
Московская фирма? Местных не нашли?

И еще.
=Проблемы, по словам чиновников, возникли из-за того, что в начале своей работы помещения для приготовления пищи у фирмы находились вне стен больницы. Приходилось возить питание в контейнерах и поэтому возникали трудности: кормление не по расписанию, остывшая пища.=
А ДО того, как они начали "работать", предвидеть такие осложнения было прямо-таки невозможно?

Тупые. ЖАДНЫЕ И ТУПЫЕ.

12:2912-04-2013
 
16
Читатель
Все это напоминает уборку снега зимой московской фирмой выигравшей тендер

12:3612-04-2013
 
18
Читатель
Только в стоимость блюд добавилась аренда пищеблоков

12:4012-04-2013
 
12
Фея
Опять Москва на нас зарабатывает

12:4112-04-2013
 
5
Коррупт Распилович
Разумеется соответствует. И дороги у нас отличные. Так Медведев сказал.

За сколько продались?

Ждём историй прохладных, рвущих шаблоны, от пациентов. Или пациенты куплены уже?

12:4212-04-2013
 
6
Коррупт Распилович
> готовят еду на пищеблоках в самой больнице (помещения фирме сдаются в аренду)

Ну в общем всё как и раньше, только с большими возможностями по ЗАГРЕБАНИЮ ВАШЕГО БАБЛА В КАРМАН.

12:4512-04-2013
1
6
Шпили-вилли
В багдаде всё спокойно

12:4512-04-2013
 
8
Читатель
тут больница хрен чего сделает - выиграли тендер москвичи, могли выиграть владивостокцы, а могли калиниградцы. занизив на тендере сумму контракта ниже некуда теперь "отбивают" эти деньги на качестве. система госзакупок - полное гэ.

12:4912-04-2013
1
2
Читатель
в больнице все спокойно,в больнице все спокойно! в больнице все спокойно
Читал статью и хотел оставить коментарий!!! В багдаде все спокойно! Но шпили вили опередил значит мы можем думать одинаково!!!!!!!!!!!!

13:0312-04-2013
 
7
Сергеич
Да что вы удивляетесь - местные фирмы закрываются сотнями в месяц - налоги, федералы и "толерантность" по отношению к ним местной власти делают свое дело.

Скоро мы ВСЕ будем в прямом смысле работать на Москву.

13:0512-04-2013
 
8
Читатель
Ага, теперь в стоимость блюд включена ещё и арендная плата. Жить стало лучше, есть стало вкусней! И дороже... Или не дороже, но тогда - меньше по объему. И воровать прям так сразу перестали. Ура тому, кто эту систему придумал и убедил других, что так будет лучше!

13:1412-04-2013
 
14
Без счетчика
Новость надо читать так: Приватизация пищеблоков ГКБ №1 успешно проведена! Теперь пищеблоки правильные и приносят прибыль кому надо....

13:2412-04-2013
 
6
Вранье все!
Лежит в 1ой больнице знакомая и говорит,что еда непотребная... Носят из дома...

13:2712-04-2013
 
7
психолог
если это сказала чиновница которая на фото - она врёт, т.к. по невербальным признакам когда человек говорит и при этом касается рукой рта - он врёт!

13:5512-04-2013
 
5
электрик
питание в 1й горбольнице соответствует нормам- 220Вольт

14:0412-04-2013
 
5
Пациентка
Бред полнейший!!! Прокисшей капустой кормят.

14:0612-04-2013
 
2
медведевПациентка
Бред полнейший!!! Прокисшей капустой кормят.

лжоте, там кормят куриным шницелем, морепродуктами, бананами

14:0812-04-2013
2
2
Читатель
кто-нибудь когда-нибудь ел в больнице вкусную пищу? Такого никогда не было - ни раньше, ни сейчас. И думаю, не будет никогда.

В роддомах еда отвратительная - холодная и не вкусная, в 1-ой больнице лежала 3 года назад - еда для бомжей, а им все вкусно. Конечно если считать, что эта пища соответствует нормам диетологов и других специалистов, то возможно она и хороша, но есть ее не хочется.

14:1112-04-2013
2
3
к
самая мерзкая еда школьная и больничная. так было так есть и так будет всегда

14:1912-04-2013
3
6
х
питаются в больнице в основном полубомжи и бездомные. Даже старикам еду носят из дома потому что эти помои есть невозможно.В тюрьме кормят намного лучше.А эта баба на фото главная воровка.Благодаря ей тендер и выиграла эта контора.Амана покормите там ему понравится.

14:2312-04-2013
 
5
ж
В оборонсервисе Васильева и тут Васильева. Они сестры что ли. Воровать это семейный бизнес Васильевых.Они уже захватили всю страну.

14:2412-04-2013
 
2
Тайга
Вопрос - а на кой это надо было??? Как я поняла - больничка то не в плюсе...

14:2712-04-2013
 
1
Читатель

15:0512-04-2013
 
2
ЧитательТайга
Вопрос - а на кой это надо было??? Как я поняла - больничка то не в плюсе...

ОТКАТ

16:4612-04-2013
 
5
Читатель
Да здравствуйте ВОВРЕМЯ!!! лежала на сохранении в начале апреля, обед который ждали в 13-30, привезли в 15-30!!! чуть с голоду не померли! У беременных и так аппетит непомерный, а тут... свое то конечно свое, вот только разогреть негде, а одними фруктами не наешься.

17:2012-04-2013
 
3
если еда хорошая
надо было малыша, которому наши дороги понравились,накормить!!! может ему и еда бы понравилась...

17:3112-04-2013
 
8
Читательх
питаются в больнице в основном полубомжи и бездомные. Даже старикам еду носят из дома потому что эти помои есть невозможно.В тюрьме кормят намного лучше.А эта баба на фото главная воровка.Благодаря ей тендер и выиграла эта контора.Амана покормите там ему понравится.

Я не бомжичка и не бездомная. а питаюсь в больнице. Каждый год приходится ложится в больницу из-за хронической болезни и что я должна напрягать близких. Они все работают, у них дела, дети. Не могут они мне таскать целыми днями продукты. Если конечно ты попал экстренно один раз в жизни в больницу и переполошил семью то конечно забегают, а если болезнь это твоя жизнь.... достаточно и того что твои близкие каждый день рядом с тобой живут и помогают тебе. Это тоже надо ценить и лишний раз не напрягать их.

17:4312-04-2013
 
3
Читательх
питаются в больнице в основном полубомжи и бездомные. Даже старикам еду носят из дома потому что эти помои есть невозможно.В тюрьме кормят намного лучше.А эта баба на фото главная воровка.Благодаря ей тендер и выиграла эта контора.Амана покормите там ему понравится.

Все что надо тебе или захотелось именно в этот момент съесть можно купить в многочисленных киосках и фрукты и салаты и молочное. Ту еду которую носят родственники больные не успевают съедать и многое выбрасывается. Так зачем напрягать близких. Не оправдываю нововведения, еще на себе не испытала. Зато по Сибирскому спасу знаю что у них не получилось с разноской еды в контейнерах. Салаты портились, пища остывала. Ведь это уже проходили в больнице, зачем снова надо было вводить эту систему и делать ее всеобщей?

18:0712-04-2013
 
1
читатель
А эта чиновница - родня Данцигера! Вопросы есть?

18:1612-04-2013
 
 
Читательчитатель
А эта чиновница - родня Данцигера! Вопросы есть?

Надо было с этого и начинать. Вопросов больше нет

18:2312-04-2013
 
 
Мамка
Ну не знаю как в других роддомах кормят, а в 1 родильном очень даже . Лежала недавно после родов - все вкусно и порции нормальные. Домашнюю еду не успевали съедать. А выпечка так просто замечательная. Спасибо поварам 1 родильного дома.
Из опыта: в прошлом году лежала со старшим в 4 детской - еда никуда не годная , особенно впечатлили рыбные котлеты - дрянь одим словом.

19:3712-04-2013
 
2
ЧитательВранье все!
Лежит в 1ой больнице знакомая и говорит,что еда непотребная... Носят из дома...

Ну не знаю. ... Лежала на дневном в 1-й больнице 2 года назад. Так больные, пройдя все лечение домой не уходят пока не пообедают))))))

20:3212-04-2013
 
4
горожанка ХХ
нда ... ну и новости((( Вот мне довелось быть гостем в немецкой клинике под Гамбургом. Боже, как там кормят пациентов! Нам такого, наверное, и во сне не может присниться. Полноценное питание в чистых столовых. Еду пациенты заказывают заранее, по своему желанию. Конечно, это не ресторан, но пища очень приличная. Сегодня навещала свою приятельнице в этой больнице №1, которая только что перенесла операцию. Рассказала она, чем там их пытаются накормить. Просто кошмар какой-то: овощное рагу (нарезанные овощи, залитые водой), прокисшая вонючая капуста и т. д. Господину Данцигеру не стыдно?

20:4912-04-2013
 
4
для горожанка
А что господин Данцигер знает, что такое стыд?

20:5112-04-2013
 
 
для 19.37
Читайте стать внимательно. Речь идет о нововведениях, а не о событиях 2 летней давности...

20:5912-04-2013
 
1
Позор и презрение руководителям 1 ой
Вот это у нас дохтура!!! Срочно сложить полномочия!

21:3112-04-2013
 
1
Читательница
А эти "Корпус Групп" столовые на алюминиевом заводе захапали еще лет 7 назад. Что, с их приходом лучше стало? Тоже в Москве на тендере выиграли, , как картежники на картах выигрыш получили. Хорошо разыгрывать уже готовые точки со стабильными питающимися, у которых нет выбора где покушать. А качество их волнует?

21:5112-04-2013
8
1
ТОЛЬКО ФАКТЫ
Всем слушать сюда. От первоисточника:
1. Эффект есть, как и должен быть при нормальном аутсорсинге. Производительность труда поднялась в 1,5 раза (было 30 поваров, стало 20). Совокупные затраты бюджета снизились на 20-30% при том же (а будет еще лучше) качестве. Это ответ доброжелателям на вопрос - зачем было огород городить.
2. Проблемы действительно были, т.к. подвел поставщик оборудования. До 1 мая все заменят и проблемы уйдут окончательно - сейчас их уже практически не осталось (пища горячая, вовремя и т.д.).
3. Москвичи вложили более 5 млн.руб. своих денег по рентабельность проекта 3-4%, что почему то никто из местных до них не предлагал.
4. Пищеблоков осталось 2, а было 7, что повышает производительность труда и возможности контроля и безопасности.
5. Лечебное питание "ЗАПРЕЩАЕТ" 330 приказом мясные бульоны, жаренные окорочка и прочий "Макдональдс", что очень любят пациенты. И так было ВСЕГДА!
А теперь думайте - стоило или нет! Факты нужно знать. а потом рассуждать и обвинять уважаемых людей.

21:5712-04-2013
 
 
для только факты
А кто и кем, в Вашем понимании уважаемый человек?

22:3812-04-2013
4
3
Реалист
Лежал в больнице, как раз когда перешли на новую систему питания, проблемы были, но я не об этом. Своими глазами видел как орут, что плохо кормят бабушки-божьи одуванчики, даже не попробовав еду. Кормили в основном кашами, иногда к ней прилагалась курица/котлета, на обед, традиционно, суп, всегда чай, хлеб, кефир и т.д. Можно сказать традиционная еда среднестатистической семьи, все абсолютно съедобное и неиспорченное. На вопрос: что же жалующиеся дома откушивают, что эта еда им дерьмом кажется - скромно молчали и зло смотрели. При этом я, девяностокилограмовый мужык, питался исключительно больничной едой, докупал только фрукты и, иногда, молочные продукты. Да, не по-домашнему, да, по-больничному, но с тех пор я не верю жалующимся, ныть - это национальная идея.

09:3213-04-2013
 
2
Для только факты
Не густо у тебя с фактами дружище!
1. Сокращение поваров в 2 раза не может привести повышению производительности. А значит и страдает качество приготавливаемой пищи. 2. Ты говоришь пищеблоков осталось2 , вместо 7. То есть, разделывают мясо, чистят картошку режут хлеб и моют посуду в одной каморке! Это полная антисанитария! №3. Не знал,что прокисшая капуста и и не свежие овощи болтающиеся в воде считаются лечебным питанием! 4.. Куда или кому вложили 5 миллионов москвичи , вот это еще вопрос....

10:0513-04-2013
 
4
ЧитательТОЛЬКО ФАКТЫ
Всем слушать сюда. От первоисточника:
1. Эффект есть, как и должен быть при нормальном аутсорсинге. Производительность труда поднялась в 1,5 раза (было 30 поваров, стало 20). Совокупные затраты бюджета снизились на 20-30% при том же (а будет еще лучше) качестве. Это ответ доброжелателям на вопрос - зачем было огород городить.
2. Проблемы действительно были, т.к. подвел поставщик оборудования. До 1 мая все заменят и проблемы уйдут окончательно - сейчас их уже практически не осталось (пища горячая, вовремя и т.д.).
3. Москвичи вложили более 5 млн.руб. своих денег по рентабельность проекта 3-4%, что почему то никто из местных до них не предлагал.
4. Пищеблоков осталось 2, а было 7, что повышает производительность труда и возможности контроля и безопасности.
5. Лечебное питание "ЗАПРЕЩАЕТ" 330 приказом мясные бульоны, жаренные окорочка и прочий "Макдональдс", что очень любят пациенты. И так было ВСЕГДА!
А теперь думайте - стоило или нет! Факты нужно знать. а потом рассуждать и обвинять уважаемых людей.

Детям своим сказки на ночь рассказывай эффективный менеджер. Цель ясна как день.

10:0813-04-2013
 
4
ЧитательТОЛЬКО ФАКТЫ
Всем слушать сюда. От первоисточника:
1. Эффект есть, как и должен быть при нормальном аутсорсинге. Производительность труда поднялась в 1,5 раза (было 30 поваров, стало 20). Совокупные затраты бюджета снизились на 20-30% при том же (а будет еще лучше) качестве. Это ответ доброжелателям на вопрос - зачем было огород городить.
2. Проблемы действительно были, т.к. подвел поставщик оборудования. До 1 мая все заменят и проблемы уйдут окончательно - сейчас их уже практически не осталось (пища горячая, вовремя и т.д.).
3. Москвичи вложили более 5 млн.руб. своих денег по рентабельность проекта 3-4%, что почему то никто из местных до них не предлагал.
4. Пищеблоков осталось 2, а было 7, что повышает производительность труда и возможности контроля и безопасности.
5. Лечебное питание "ЗАПРЕЩАЕТ" 330 приказом мясные бульоны, жаренные окорочка и прочий "Макдональдс", что очень любят пациенты. И так было ВСЕГДА!
А теперь думайте - стоило или нет! Факты нужно знать. а потом рассуждать и обвинять уважаемых людей.

Лучше про налоги расскажи умник. Были в Новокузнецке стали в Москве.

10:1213-04-2013
 
2
ЧитательТОЛЬКО ФАКТЫ
Всем слушать сюда. От первоисточника:
1. Эффект есть, как и должен быть при нормальном аутсорсинге. Производительность труда поднялась в 1,5 раза (было 30 поваров, стало 20). Совокупные затраты бюджета снизились на 20-30% при том же (а будет еще лучше) качестве. Это ответ доброжелателям на вопрос - зачем было огород городить.
2. Проблемы действительно были, т.к. подвел поставщик оборудования. До 1 мая все заменят и проблемы уйдут окончательно - сейчас их уже практически не осталось (пища горячая, вовремя и т.д.).
3. Москвичи вложили более 5 млн.руб. своих денег по рентабельность проекта 3-4%, что почему то никто из местных до них не предлагал.
4. Пищеблоков осталось 2, а было 7, что повышает производительность труда и возможности контроля и безопасности.
5. Лечебное питание "ЗАПРЕЩАЕТ" 330 приказом мясные бульоны, жаренные окорочка и прочий "Макдональдс", что очень любят пациенты. И так было ВСЕГДА!
А теперь думайте - стоило или нет! Факты нужно знать. а потом рассуждать и обвинять уважаемых людей.

Аутсорсинг-это бред последних лет во всех областях. Аутсорсеру интерес в одном.Меньше работать больше получать.В этом есть смысл. Про качество и.т.д. речь идет только на бумаге.

11:0013-04-2013
1
 
больная, Нина Яковлевна
сейчас кормят в хорошо

11:0613-04-2013
 
1
вот, что бросилось в глаза
Замечание: Пищу готовят без головного убора.
Наверное перхоть и прочий мусор с головы попадает в пищу.

15:3015-04-2013
 
 
девЧушкаТОЛЬКО ФАКТЫ
Всем слушать сюда. От первоисточника:
1. Эффект есть, как и должен быть при нормальном аутсорсинге. Производительность труда поднялась в 1,5 раза (было 30 поваров, стало 20). Совокупные затраты бюджета снизились на 20-30% при том же (а будет еще лучше) качестве. Это ответ доброжелателям на вопрос - зачем было огород городить.
2. Проблемы действительно были, т.к. подвел поставщик оборудования. До 1 мая все заменят и проблемы уйдут окончательно - сейчас их уже практически не осталось (пища горячая, вовремя и т.д.).
3. Москвичи вложили более 5 млн.руб. своих денег по рентабельность проекта 3-4%, что почему то никто из местных до них не предлагал.
4. Пищеблоков осталось 2, а было 7, что повышает производительность труда и возможности контроля и безопасности.
5. Лечебное питание "ЗАПРЕЩАЕТ" 330 приказом мясные бульоны, жаренные окорочка и прочий "Макдональдс", что очень любят пациенты. И так было ВСЕГДА!
А теперь думайте - стоило или нет! Факты нужно знать. а потом рассуждать и обвинять уважаемых людей.

Зачет!

21:0215-04-2013
 
 
больной
сейчас еда ок

10:5717-04-2013
 
 
новокузнечанка
Все забыли , что больница создана для людей, которые заболели и лечатся в этой больнице. И нормальное питание тоже входит в процесс лечения! Еда, похожая на помои, это полнейшее неуважение и безразличие к пациентам!

15:3121-04-2013
 
 
неравнодушный
То, чем кормят сегодня больных в 1-ой горбольнице....Трудно найти слова, но их собаки такую пищу жрать не будут. У больных просто нет выхода. Всё вываливается в отходы. Они бы ( кормильщики ) сразу ферму завели по откорму поросят. А что? Ещё выгодней будет!

Смайлы

После 22:00 комментарии принимаются только от зарегистрированных пользователей ИРП "Хутор".

Авторизация через Хутор:



Местные новости